赛虫草豌豆黄
虫草如今挺昂贵,豌豆挺便宜的,同样也有提高免疫力的功效,传统的做法保存时间短暂。于是我——
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步骤1/10
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把60克碗豆用 120克的水泡4个 小时以上
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步骤2/10
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把琼脂用150克水 泡上
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步骤3/10
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把豌豆去皮
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步骤4/10
在陶土蒸锅里蒸40分 钟,关火焖30分钟
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步骤5/10
把豌豆压碎待用
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步骤6/10
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把1克燕菜精和3克琼脂里加 150克水熬开后加入15克白糖 搅搅拌化后,关
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步骤7/10
容器里擦点油
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步骤8/10
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把搅拌好的豌豆泥倒入熬好 的琼脂中拌匀,倒入容器中
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步骤9/10
放在冰箱里冷却即可
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最后一步
用刀或日本小切具切块即可
一定要按比例操作,就没问题。小孩、老人、女生都爱。今天7夕,就献上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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