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极品地瓜的做法

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极品地瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

地瓜 1个

、

糯米粉 100g

、

粘米粉 50g

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
地瓜洗净去皮切片放入盘中，上锅蒸熟。
步骤2/3 点击查看大图
趁热放入白糖、糯米粉、粘米粉，用筷子搅拌均匀，稍凉，揉匀。
最后一步点击查看大图
分成15个剂子，取一个用双手掌压扁成圆形，两面沾芝麻。油6成热入锅，小火慢炸，慢慢鼓起，至两面金黄捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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