抹茶慕斯蛋糕
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步骤1/10
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准备两个戚风蛋糕
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步骤2/10
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吉利丁片用冷水泡软
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步骤3/10
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放入牛奶中隔水加热泡软
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步骤4/10
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奶油打至六成发(根据自己喜欢，加入适量的糖)
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步骤5/10
把牛奶倒入奶油中
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步骤6/10
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加入过筛的抹茶粉，搅拌均匀
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步骤7/10
先放入一片戚风在底再把搅拌好的奶油倒入，再一层戚风，一层奶油
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步骤8/10
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放入冰箱，4～6小时，或一个晚上，然后用风筒吹模具外观脱模
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步骤9/10
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在表层撒抹茶粉(撒多了会有点苦)
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最后一步
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下午茶～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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