猪肉包子
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步骤1/12
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将猪后腿肉切碎
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步骤2/12
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剁成粗馅
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步骤3/12
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准备一根大葱，一块姜。
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步骤4/12
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姜切碎加入肉馅。
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步骤5/12
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葱切碎加入肉馅。
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步骤6/12
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加入适量的油。
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步骤7/12
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翻炒略变色，加一勺黄豆酱，炒匀。
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步骤8/12
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包子馅制好。
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步骤9/12
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我用的是自发面粉，和好后用保鲜膜覆盖，让面团再发！
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步骤10/12
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包好生胚，在醒5分钟
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步骤11/12
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蒸锅水开，上笼蒸15分钟即可！
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最后一步
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美味的包子出笼啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
包子的其他做法
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