榴莲芝士蛋糕
这款蛋糕介于轻乳酪和重乳酪之间,加上了点睛的榴莲肉,入口别是一番好滋味。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有材料(牛奶没有入镜)
-
步骤2/11
点击查看大图
将一个蛋清打发加入15g糖。切拌入打散的蛋黄中
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入25g面粉,切拌后装入裱花袋。
-
步骤4/11
点击查看大图
在烤盘上挤出一个约六寸的圆形。160度烤8分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
将榴莲肉搅拌细腻
-
步骤6/11
点击查看大图
奶油奶酪加牛奶隔水加热搅拌顺滑,分次加入两个蛋黄。拌入榴莲肉,筛入20g面粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
两个蛋清加入40g糖
-
步骤8/11
点击查看大图
烤好的蛋糕底放入模具底层。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入拌好多芝士糊。
-
步骤10/11
点击查看大图
包上锡纸,水浴150度烤70分钟。
-
最后一步
点击查看大图
冷藏切块食用。绵密扎实的口感配上解腻的蛋糕底,美味停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
榴莲芝士蛋糕的其他做法
榴莲芝士蛋糕的相关分类
榴莲芝士蛋糕的相关推荐
-
炸酱刀削面
667048人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16641903人看过 -
乳酪蛋糕
42853人看过 -
帕玛森乳酪蛋糕
98744人看过 -
海洋风木糠蛋糕
39016人看过 -
栗子巴斯克芝士蛋糕
36166人看过 -
不用烤箱一样做出清新浪漫的生日蛋糕 --- 蓝莓芝士蛋糕
714354人看过 -
下午茶:柠檬饼干 磨牙棒(圆形&棒棒)
112189人看过 -
#我们约饭吧#懒人电饭锅~酱油鸡
338789人看过 -
轻芝士蛋糕
348162人看过 -
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
168831人看过 -
抹茶软心巧克力
14902人看过