蒜蓉蚝油生菜(家常做法超简单)
生菜的吃法也有讲究的,像我这种是极简单又美味,营养健康~
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步骤1/8
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将 生菜掰开,洗干净
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步骤2/8
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将 蒜 切成蒜末
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步骤3/8
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生菜需要用开水焯:将水烧开,放入少量盐和油,然后将生菜倒入滚水中煮10秒钟,只要十几秒钟就可以!(生菜很容易熟,煮久了会变老就不嫩不好吃了~)
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步骤4/8
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捞出生菜,放入盘中
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步骤5/8
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做浇汁: 换成炒锅,将油稍热,放入蒜末爆香
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步骤6/8
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然后立刻放入蚝油,适量即可呦
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步骤7/8
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翻炒两分钟就好 ^_^
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最后一步
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将 浇汁儿盖在生菜上,OK!美味就是如此简单~
焯生菜时,在水里加些盐、油,可以使生菜保持新鲜的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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