蒜蓉蚝油生菜（家常做法超简单）
生菜的吃法也有讲究的，像我这种是极简单又美味，营养健康~
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步骤1/8
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将 生菜掰开，洗干净
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步骤2/8
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将 蒜 切成蒜末
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步骤3/8
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生菜需要用开水焯：将水烧开，放入少量盐和油，然后将生菜倒入滚水中煮10秒钟，只要十几秒钟就可以！（生菜很容易熟，煮久了会变老就不嫩不好吃了~）
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步骤4/8
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捞出生菜，放入盘中
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步骤5/8
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做浇汁： 换成炒锅，将油稍热，放入蒜末爆香
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步骤6/8
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然后立刻放入蚝油，适量即可呦
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步骤7/8
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翻炒两分钟就好 ^_^
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最后一步
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将 浇汁儿盖在生菜上，OK！美味就是如此简单~
焯生菜时，在水里加些盐、油，可以使生菜保持新鲜的颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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