豆角烧茄子
香辣下饭家常菜系列又来了,这次是茄子烧豆角,记得多煮两碗米饭!茄子和豆角都是我爱吃的家常菜,一起烧也是简单又快手,香香辣辣,茄子软糯、豆角鲜嫩,一定要试试吖!
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步骤1/8
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茄子切段,改刀切长条。
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步骤2/8
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豆角摘洗干净切段。
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步骤3/8
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茄子用油煎熟软。
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步骤4/8
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另起锅,将豆角煎熟。
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步骤5/8
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豆角扒到一边,放入蒜片、小米辣椒爆香。
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步骤6/8
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加入茄子,倒入调味汁。
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步骤7/8
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翻炒均匀,大火收汁即可。
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最后一步
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香辣辣,茄子软糯、豆角鲜嫩,太香啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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