芒果西米捞
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烹饪步骤
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步骤1/3
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材料如图
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步骤2/3
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将水烧开，放西米煮20分钟，待西米由白色变成透明，中心剩一点白色时过凉水，这时西米会变成全透明状！即使剩一些白点也不要紧，一泡正好，煮太久会没有弹性了。
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最后一步
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将牛奶，椰奶，蜂蜜按自己口味，放进较大的碗里，搅拌均匀后倒入煮好的西米。芒果切块，倒入碗里，冰箱冷藏1-2小时，味道更好。注意：最好不要过夜，西米会没有弹性，变得面面的。
小贴士
夏天很棒的甜品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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