红烧剔骨鸭腿肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净所有准备食材，把鸭腿肉用剪刀剔下
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步骤2/3
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1.黄瓜，土豆，胡萝卜切成块，香菜切段2.鸭腿肉用胡椒粉，花椒粉，辣椒面，姜蒜末和红烧汁，芝麻油腌制3.把土豆切块后洗两遍水，可以去除多余的淀粉，把土豆和胡萝卜放入开水焯到三成熟4.把鸭腿肉倒入油锅炒至变色后倒入土豆和萝卜，翻炒三分钟然后到两碗水，并放盐和小半勺糖调味5.收汁后倒入黄瓜翻炒，然后加两小匙醋，出锅后撒上香菜段，成啦
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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