青椒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青菜都打农药，洗干净后用盐水泡泡
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步骤2/4
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肉切丝，用酱油，生抽，蚝油，生粉抓匀
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步骤3/4
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热锅凉油，煸炒肉丝
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最后一步
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油热后，葱姜蒜炒香，放入半勺豆瓣酱，炒红后倒入青椒，翻炒片刻，放入肉丝。炒一会，兑水翻炒几分钟，放一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，所以一点点盐就够了。起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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