腐乳椒丝通菜(空心菜)
浏览 2.1万 · 收藏 104
将做法保存到手机
魔都叫这种菜是空心菜,广东是叫通菜,都是说的一种菜啦,我用了南乳,是红色的,腐乳说的是白色的那种
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒切丝,蒜头切片,菜洗净切段
-
步骤2/4
点击查看大图
南乳加一点水,大约40ml,用茶匙搅碎,融成水
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热油大火,入蒜,椒丝煸香
-
最后一步
点击查看大图
倒入菜一起炒,加1汤匙米酒,再倒入腐乳水,翻炒至熟
小贴士
用腐乳还是南乳无所谓啦,看家里有什么就用什么,腐乳是很咸的,一斤菜用两小块,不同品牌腐乳块的大小也会不同,好像我用的这种香港买回来的牌子,超级大块的,用2/3块就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
换个做法
腐乳椒丝通菜的相关分类
腐乳椒丝通菜的相关推荐
-
鸡丝蘑菇
241451人看过 -
椒丝腐乳通菜
14736人看过 -
虎皮鸡爪
55343人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜香干肉丝
1324499人看过 -
椒腐通菜
19392人看过 -
#美味开学季#孩子爱吃的盐水煮毛豆
170697人看过 -
清炒胡萝卜丝
1093457人看过 -
虎皮鸡爪
174758人看过 -
糖醋莲白
145454人看过 -
虎皮鸡爪
393501人看过 -
#时令蔬菜最养人# 凉拌莴笋
115049人看过 -
#换着花样吃早餐#日式番茄炒饭
225873人看过