早餐系列』香菜鸡蛋煎饼
浏览 3.5万 · 收藏 421 · 学做 2
将做法保存到手机
每次小妹来上海小住，都想做各种美食让她享用，睡到10:30的她貌似只能享用Brunch了，不能像单纯的早餐那么寡淡，也不能像午餐那么丰盛，做了这个鸡蛋煎饼，香菜更开胃，也可以换成小葱，韭菜或者芹菜叶。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把鸡蛋打入碗中，打撒，加入水搅拌均匀。
-
步骤2/4
然后加入面粉，搅拌至没有泡，做这个煎饼面糊不能太稠，不然饼会很厚。
-
步骤3/4
香菜切碎，加入面糊，最后加入盐，静置5分钟，让面糊可以更均匀。
-
最后一步
点击查看大图
不粘平底锅內放入橄榄油薄薄一层，小火，放入两大汤勺的面糊，快速转动锅子，使面糊均匀摊开。趁表层的面糊还没有凝固，撒上芝麻，大约1分钟翻面，再1分钟就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
换个做法
香菜鸡蛋煎饼的相关分类
香菜鸡蛋煎饼的相关推荐
-
麻辣香锅
101359784人看过 -
夏日下酒小凉菜 椒麻贡菜
38877人看过 -
油浸小番茄
51066人看过 -
韭菜饺子
8267人看过 -
韭菜饺子
9685人看过 -
蛋奶烤南瓜
26239人看过 -
韭菜饺子
97082人看过 -
年夜饭必备，外酥里嫩的萝卜丸子
9194914人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37812637人看过 -
王婆大虾
1813589人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子
5763人看过 -
Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来
144727人看过
