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香菇牛肉包的做法

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香菇牛肉包

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉馅 400g

、

香菇 250g

、

木耳 8只

、

油菜 4颗

、

香油 5ml

、

色拉油 50g

、

大葱 1颗

、

姜 10g

、

白胡椒 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
可以直接在市场搅碎，我是自己在家剁碎的，个人认为自己剁碎更香更卫生。
步骤2/7 点击查看大图
香菇洗净焯水，剁碎。
步骤3/7 点击查看大图
木耳泡发，洗净，一定要洗净。剁碎。
步骤4/7 点击查看大图
油菜洗净剁碎。
步骤5/7 点击查看大图
剁碎后的香菇木耳。
步骤6/7 点击查看大图
放入葱末姜末，色拉油，香油，白胡椒，酱油，少许白糖，搅拌均匀后，盖上盖子闷10分钟。
最后一步点击查看大图
成品～上屉蒸18分钟。绝品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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