清炒杏鲍菇
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步骤1/8
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手撕杏鲍菇「最好手撕，口感好」放入少许盐泡泡。十分钟左右就好。去准备其他的。
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步骤2/8
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姜切块，辣椒切丝，葱切段，备用
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步骤3/8
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用的是大豆油，有沫。油热，放入姜葱
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步骤4/8
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辣椒，放入，煸香喽！
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步骤5/8
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加入杏鲍菇，翻炒
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步骤6/8
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因为杏鲍菇用盐泡了下，所以炒时会有些水。不用管，继续翻炒
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步骤7/8
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翻炒七成熟时，可以放入适量盐，酱油，少许糖。继续翻炒，尝味。大火，收汁。
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最后一步
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完工。别忘了放点鸡精哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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