腌制辣椒
从小吃到大的腌辣椒，浓浓的乡愁味道。拌面、吃稀饭的最佳小菜伴侣
-
步骤1/5
点击查看大图
清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键。
-
步骤2/5
点击查看大图
将辣椒，姜切成丝
-
步骤3/5
点击查看大图
切好后放入盆中
-
步骤4/5
点击查看大图
放入少许盐，白糖（依个人口味，我觉得放一点点白糖会好吃点），四川风味豆鼓，拌匀后就可以装瓶了，瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。
-
最后一步
点击查看大图
最后一步，装好了瓶后倒入香油，密封好放进冰箱，夏天大概二三天就腌制好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
腌制辣椒的相关分类
腌制辣椒的相关推荐
-
酒酿红糖蒸蛋 | 补血养颜
130133人看过 -
杭椒牛柳
35504人看过 -
香辣猪蹄～超级美味
754718人看过 -
清炒木耳马蹄
348335人看过 -
辣椒炒鱼干
343707人看过 -
自制酸菜
24303人看过 -
自制剁椒酱
884664人看过 -
回锅肉
27677811人看过 -
话梅仔排
64754人看过 -
生椰拿铁慕斯
49026人看过 -
红烧日本豆腐
7878153人看过 -
#麦子厨房美食锅#煎铁棍山药饼
149558人看过
