家常鱼香肉丝
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步骤1/6
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小里脊洗净切丝，加入少许的盐，酱油，料酒，生粉，腌制备用
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步骤2/6
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木耳，青椒，胡萝卜，大葱，洗净切丝备用
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步骤3/6
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姜，大蒜，切末，备用，如果喜欢辣的你可以在加几个指天椒备用
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步骤4/6
用，白醋，白糖，酱油，生粉，适量，鸡精少许，加入适量的水，调制一小碗酱汁备用
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步骤5/6
大火，锅中放入适量的油，下肉丝炒几下至变色放到锅的一边，下入一勺豆瓣酱炒香，放入配菜跟肉丝一起翻炒至八分熟，放入姜蒜辣椒末，倒入酱汁快速翻炒至熟起锅，这道美味营养的下饭菜就完成了哦
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最后一步
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好好享用自己亲手做的美食吧！
如果喜欢辣的你可以泡山椒和指天椒一起使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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