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培根芦笋卷的做法

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培根芦笋卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 200g

、

芦笋 6个

、

黄油 50g

、

黑胡椒 10g

、

番茄酱 50g

、

牙签 6只

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取出培根直接放入锅中中火香煎3分钟，无需放油。
步骤2/6 点击查看大图
香煎2分钟呈金黄色即可。
步骤3/6 点击查看大图
芦笋焯水半分钟，取出即可。水烧开了记得放点油和盐，可以保持芦笋的颜色。
步骤4/6 点击查看大图
特别步骤：培根煎好后在锅中放入50g黄油，拌匀即可。放入黄油的目的可以让培根更香更润。
步骤5/6 点击查看大图
把芦笋放入培根里，卷起来用牙签固定。
最后一步点击查看大图
牙签固定好后撒上黑胡椒粉，放上番茄酱美味佳肴就成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-25

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