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培根芦笋卷(4/6)
取出培根直接放入锅中中火香煎3分钟,无需放油。
香煎2分钟呈金黄色即可。
芦笋焯水半分钟,取出即可。水烧开了记得放点油和盐,可以保持芦笋的颜色。
特别步骤:培根煎好后在锅中放入50g黄油,拌匀即可。放入黄油的目的可以让培根更香更润。
把芦笋放入培根里,卷起来用牙签固定。
牙签固定好后撒上黑胡椒粉,放上番茄酱美味佳肴就成了。