烤肠面包
已经做过多次,晚上做好当早餐吃刚刚好。
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步骤1/7
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把除黄油以外的料揉成面团后再加入黄油揉成面团,这个配方已用多次,一开始揉的时候会沾手,再多揉几分钟可形成三光效果,放温暖处发至2一3倍大,无需起膜!
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步骤2/7
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发至2倍大,排气
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步骤3/7
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分成8个
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步骤4/7
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杆成牛舌状,卷入烤肠
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步骤5/7
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二次发酵
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步骤6/7
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发至2倍大,刷上蛋液,用沙拉酱装饰,烤箱预热180度,烤15分钟。
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最后一步
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出炉后刷上一层蜂蜜水,当然也可以不刷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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