凉拌茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子洗净切条(手指一般大小),放入盘中,上锅蒸熟
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步骤2/3
将小米辣、小尖椒、蒜、葱切碎。放入碗中备用。
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最后一步
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在步骤2中的碗中,加入酱油、盐、味精、辣椒油,拌匀。然后浇到蒸熟的茄子上,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-26
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