一直很喜欢吃，但是觉得外面不怎么干净还是选择自己动手，味道也不错哦！
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步骤1/5
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准备好材料，将牛肉放在水里泡掉血水
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步骤2/5
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泡好后切成这样的条状，可以稍微切大一点，煮了会缩水
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步骤3/5
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锅中加入清水把切好的牛肉放进去，加入葱，姜，大料，花椒，小茴香，香叶煮35分钟
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步骤4/5
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煮好把牛肉捞起，放入锅中炒干（如果爱吃干一些可以用烤或油炸）
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最后一步
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热锅加入油，冰糖，待冰糖融后加入牛肉让他都裹上糖再加入辣椒粉，花椒粉准备出锅再撒上白芝麻翻炒一会就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-27
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