土豆焖饭
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步骤1/7
土豆切丁用水洗去淀粉,胡萝卜切丁。备用
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步骤2/7
五花肉切丁,然后加点淀粉,少许料酒,生抽,一滴耗油,一点盐,少许酱油,搅拌均匀。
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步骤3/7
米淘干净铺在锅底备用
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步骤4/7
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土豆胡萝卜丁下锅翻炒,加少许盐,黑胡椒粉,稍微翻炒就出锅
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步骤5/7
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肉丁下锅翻炒,加入葱姜蒜爆香,然后加入淀粉,生抽,和盐混合而成的水勾芡后,出锅备用
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步骤6/7
将土豆胡萝卜丁铺在米上,然后将肉丁铺在最上面,加入热水,水稍微末过米即可。然后开始焖饭。
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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