抹茶西米露
之前我自己做过很多口味的西米露,今天自己又做了一个抹茶西米露,味道真心不错!
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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将白西米倒入锅中,煮5-10分钟.(中间要搅拌一下,以免糊锅)
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步骤3/6
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把牛奶白棉白糖和抹茶粉搅拌在一起,然后用筛子过滤一遍.
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步骤4/6
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将煮好的白西米过筛,再用清水把西米表面上的黏液冲掉.
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步骤5/6
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将搅拌好的抹茶奶和西米放在一块
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最后一步
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成品
绵白糖和抹茶粉我都是用茶勺挖的,如果没有茶勺糖的用量大约是普通家里的瓷勺一勺多一点,抹茶粉的用量大约是瓷勺的三分之一。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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