圆葱炒鸡蛋
小女子是带饭一族,所以在早上做一些简单的饭、快手菜!
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步骤1/5
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这是原材料,其实吧,白色的圆葱适合炒菜,紫色的适合生吃,但是楼底下超市只有紫色的!
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步骤2/5
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圆葱切成长条即可,鸡蛋我不喜欢加水,但是可以加一点米醋,鸡蛋蓬松无腥味!
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步骤3/5
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可以多加油,那样子炒圆葱就可以不放油了,蛋液凝固即可,有一点蛋液也无妨,还要回锅,那样子还嫩嫩的!
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步骤4/5
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葱花热锅,倒入圆葱翻炒片刻,放入鸡蛋,加入盐,OK啦!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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