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烹饪步骤
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步骤1/4
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葡萄用自来水冲净,晾干,不能有水
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步骤2/4
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准备一个带出水嘴的玻璃瓶,把晾干的葡萄去枝,放入瓶中
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步骤3/4
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把玻璃瓶中的葡萄抓碎,画面太不好看,就用这张图,抓碎是为了更快的发醇
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最后一步
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放入自糖,一般是一斤葡萄加三两白糖,甜度跟自己的口味加减自糖,盖上盖就可以了。一般一个月就可以了,注意:玻璃瓶中也是干的,如果不干,酒可能会坏掉,不能装太满,它会向上发醇,装瓶的五分之四就行
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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