红烧猪脚
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪脚剁小块，用冷水浸泡半小时
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步骤2/4
锅放少许油，放入冰糖熬制起泡，倒入猪脚，炒到表面小金黄色，喷入料酒翻炒
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步骤3/4
放入大蒜，生姜，小米椒，翻炒，倒入蚝油，倒入少许清水，中火炒至水份快干
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最后一步
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放入炖锅，一个半小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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