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红烧猪脚(0/4)
猪脚剁小块，用冷水浸泡半小时
锅放少许油，放入冰糖熬制起泡，倒入猪脚，炒到表面小金黄色，喷入料酒翻炒
放入大蒜，生姜，小米椒，翻炒，倒入蚝油，倒入少许清水，中火炒至水份快干
放入炖锅，一个半小时