素炒土豆丝
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10分钟左右
| 配菜(中级)
土豆一个
、
青椒一支
、
大蒜一瓣
烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆丝、青椒丝、大蒜片、盐少于、味精，准备好以后，全部装进一个盘子
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步骤2/3
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准备倒油了，一汤勺油就足够了。
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最后一步
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油烧红以后倒入爆炒20秒，关火再翻炒一下就起锅了，炒太久就不好吃了，不熟不硬最好了，倒入盘子里面，它的自身蒸汽差不多就能达到你想要的那种口味了。关火翻炒的时候最好放一点葱翻几下就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
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