小蛋糕(芝士味)
纸杯太小了,样子丑丑的,就当写个配方笔记,味道还是不错的。
-
步骤1/8
点击查看大图
黄油,奶油奶酪隔融化
-
步骤2/8
点击查看大图
加入牛奶,蛋黄拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白加入塔塔粉,白糖分三次加入,打到硬性发泡
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白分三次加入面糊,装入裱花袋
-
步骤6/8
点击查看大图
我装太满了,七分满就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热165度,烤35分钟,注意上色。面糊太满结果小纸杯撑不住,侧边冒出来有些裂了!
-
最后一步
点击查看大图
当早餐,不错滴
若装七分满,可做八个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-30
小蛋糕的其他做法
小蛋糕的相关分类
小蛋糕的相关推荐
-
星空吐司
97814人看过 -
绵软的烫种吐司
224610人看过 -
花生酱面包卷(一次发酵)
119296人看过 -
酸奶芝士面包#春天的鲜味#
147610人看过 -
枣泥酥
35470人看过 -
圣诞面包|鹿角面包
35353人看过 -
芒果椰奶布丁
39822人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的芋泥冰皮月饼
196481人看过 -
中种奶香吐司
49233人看过 -
奥利奥雪媚娘
18411668人看过 -
全麦烫种吐司 | 跟大家分享一些做好吐司的小窍门
28746人看过 -
今年冬天超火的黑米奥利奥面包
136557人看过