原味蛋糕杯
-
步骤1/7
将三个鸡蛋蛋白蛋黄分离；
-
步骤2/7
鸡蛋黄与一个全蛋加入玉米油，牛奶，香草粉混合均匀，打至蛋黄有点发白。
-
步骤3/7
面粉过筛加入蛋黄糊(步骤2中)瓣至无颗粒状态，然后放一边待用，
-
步骤4/7
蛋白用打蛋器打至鱼眼状态分别分三次加进幼糖，放第二次糖的时候把盐也一起加进去，最后把蛋白打到湿性状态，不要打过
-
步骤5/7
把蛋白和待用的蛋黄糊(步骤3)混合均匀，然后把混合糊放进小杯，放进小杯后，摔它二下就可。
-
步骤6/7
烤箱提前预热，170度，上下火，40分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
完成后可放小许糖分，味道很赞
份量大概6个小杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
原味蛋糕杯的相关分类
原味蛋糕杯的相关推荐
-
迷你蛋糕杯
26457人看过 -
戚风蛋糕杯
34126人看过 -
烤箱食谱之无水蜂密脆皮小蛋糕
146331人看过 -
#旅行中的美味#红烧带鱼
151987人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
204563人看过 -
香蕉烤蛋奶（空气炸锅版）
139207人看过 -
戚风蛋糕杯
4906人看过 -
吐司面包
20596430人看过 -
小蛋糕
27349人看过 -
小蛋糕
23260人看过 -
蛋糕杯
34581人看过 -
剩米饭之-烤箱版香辣孜然锅巴
259109人看过
