糯米地瓜丸
-
步骤1/5
点击查看大图
地瓜蒸熟，碾压成泥
-
步骤2/5
点击查看大图
将地瓜，一点点糯米粉和糖抓匀揉团，并且静置十分钟，使其充分融合，如果糯米粉太多会很硬的，地瓜最高秋冬季节做，这样的地瓜经过霜降以后会很甜，并且越储存越甜，更适合做地瓜丸，新下来的地瓜会有一点点硬哦
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团揉圆，锅中倒入油，等到油温七成热，改成中小火，将地瓜丸放入满满炸制熟透，迅速捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
捞出地瓜丸，改成大火将油温迅速烧成十成热复炸两秒钟，使其脱油，表皮更脆。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦，如果一次吃不完可以冷冻起来，想吃的时候拿出来炸一下就好啦。做好之后可以冷藏在冰箱里，拿出来吃就会糯糯的，更有韧性哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
糯米地瓜丸的其他做法
糯米地瓜丸的相关分类
糯米地瓜丸的相关推荐
-
红薯地瓜丸
18219人看过 -
白萝卜炖牛肉
192872人看过 -
#夏日撩人滋味#地瓜丸
22677人看过 -
花生流沙汤圆
2603176人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
189425人看过 -
地三鲜
264427人看过 -
好吃又简单的空气炸锅版烤鸡腿，香酥又多汁。
97715人看过 -
巨好喝的五谷豆浆，姐妹们一定要试试哦❗️
586014人看过 -
回锅肉
27635784人看过 -
#牛气冲天#冬日滋补行动派——牛肉炖萝卜。
256591人看过 -
牛肉炖萝卜
126686人看过 -
海参小米粥
198107人看过
