咖喱大虾
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步骤1/6
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所有配菜切块待用,大虾可用对虾白虾,我用的厄瓜多尔白虾,洗净剪须
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步骤2/6
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热锅温油姜葱爆香,然后下大虾,加少许料酒,翻炒至虾发红,不要太久,会老,盛出待用
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步骤3/6
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放油,翻炒配菜,差不多5分钟
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步骤4/6
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放水加咖喱粉,百梦多咖喱块,大火煮至胡萝卜发软
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步骤5/6
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最后加入大虾,翻滚5分钟大虾熟,土豆软烂出锅。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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