椰奶冻
-
步骤1/7
点击查看大图
材料大集合，先用一半牛奶把鱼胶粉泡开备用
-
步骤2/7
点击查看大图
把剩下的牛奶，椰浆和白砂糖放入锅中加热，不用煮沸，煮至糖化开，手放在锅口上方微微有热度就可以，大约60度左右吧，（沸腾过的牛奶会流失营养物质噢） 倒入鱼胶粉溶液，搅拌均匀后关火
-
步骤3/7
点击查看大图
冷却，准备好容器，容器内部垫好保鲜膜方便脱模
-
步骤4/7
点击查看大图
因为量有点多，准备了两个保险盒，溶液不要倒太满，不然切出来的椰奶冻太厚不好看噢
-
步骤5/7
点击查看大图
冰箱冷藏4小时，我是晚上做的放了一夜，拿出来切好，滚上椰蓉
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
很漂亮也非常好吃，浓浓的椰奶香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
椰奶冻
1119819人看过 -
【零失败】椰奶冻
1232207人看过 -
【椰汁凉糕（椰奶冻）】
359429人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#芒果椰奶冻千层糕
498311人看过 -
椰奶冻
26086人看过 -
椰奶冻
8397人看过 -
椰奶冻
119976人看过 -
椰奶冻
809677人看过 -
肉松小贝
6540963人看过 -
零失败：自制椰奶冻
19651人看过 -
椰奶冻
8777人看过 -
排毒果蔬汁
135244人看过
