改良锅包肉
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切成到背后的肉片,倒入酱油、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
将淀粉与面粉和水做成面糊,倒入肉中,挂面糊
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,七成热放肉片,转小火,炸制飘起,捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
开大火,将肉片再炸一次成金黄色捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内留少许油,下葱丝、胡萝卜丝翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加水,糖、醋、淀粉熬糖醋汁
-
最后一步
点击查看大图
将糖醋汁浇到肉上,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
锅包肉的其他做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
泥鳅烧豆腐
1149488人看过 -
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
627765人看过 -
锅包肉
28701人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10264002人看过 -
薄荷烧螺狮
38024人看过 -
大盘兔肉
143577人看过 -
麻辣兔肉
137415人看过 -
锅包肉
158856人看过 -
锅包肉
809190人看过 -
干煸泥鳅
735486人看过 -
#我的女神“饭”儿#烫面菜角
131357人看过 -
肉末茄子
4405244人看过