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之芒果千层

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Cichu

芒果千层。创意来自大家熟知的芒果班戟，夏天吃，格外清爽可口。班戟皮也是一种可丽饼皮，用来做千层蛋糕的饼体，口感Q弹，满口奶香。学这款甜品，难度最大的部分就是制作班戟皮，不过多多练习，相信你很快也能上手，在家就可以做出简易版的千层蛋糕啦。不用烤箱也能做蛋糕~
食材清单 加入采购清单
牛奶 250g
、
低筋面粉 50g
、
芒果 2个
、
玉米淀粉 30g
、
糖粉 30g
、
动物淡奶油 400g
、
黄油 10g
烹饪步骤
小贴士

做好的千层一定要放冰箱冷藏至奶油凝固，不然切出来的奶油会流出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-31

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