是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼香肉丝的做法

点击查看大图

鱼香肉丝

浏览 1.1万 · 收藏 171

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有宝宝不吃辣的，豆瓣酱要最后放哦

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 1块

、

莴笋 1根

、

胡萝卜适量

、

圆椒半个

、

木耳适量

、

葱姜蒜适量

、

2、调料汁

、

醋 1勺

、

糖 1勺

、

蚝油 2勺

、

淀粉 1小勺

、

料酒 1勺

、

味极鲜 1勺

、

郫县豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有材料切丝，肉丝用盐和胡椒粉腌制一会
步骤2/3
热油，下蔬菜翻炒一会，加盐，蔬菜会出汁，炒软就可以了。出锅备用。木耳我一般快出锅才放，木耳软的口感我不是很喜欢
最后一步点击查看大图
热油，下葱姜蒜，放肉丝，发白后倒入炒软的蔬菜，翻炒一会倒入调料汁拌匀（这时有宝宝的可以留出要吃的量），最后放的豆瓣酱，拌匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-02

换个做法

鱼香肉丝的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

鱼香肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许