卡萨帝十二道锋味之复制五果鸭
看了十二道锋味的五果鸭,立即收集食材,用了好几天的时间收集到所有的食材,五味果酸甜的味道,犹如人生中的酸甜。做成这道菜让人有种成就感。
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步骤1/9
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收集所有食材
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步骤2/9
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将所有食材放入锅中熬制30分钟,根据浓稠关火
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步骤3/9
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低温煎鸭皮,把鸭皮的油煎出来倒入碗里备用
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步骤4/9
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将熬制并过滤的五果酱汁进行熬制收汁
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步骤5/9
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将少量熬制的五果酱汁倒入鸭肉中,倒入少量鸭油,放入65度的水中煮一个半小时
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步骤6/9
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鸭肉取出放入锅中将鸭皮煎脆
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步骤7/9
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用鸭油将大葱煎一下
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步骤8/9
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用薄饼加生菜大葱,切片的鸭肉浇上五果酱汁包起来
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最后一步
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包好的五果鸭就可以享用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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