秋日清爽来袭!黄瓜肉片
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看阅兵的时候,大人们都傻坐在电视面前不愿意动,就指示我去做菜,今天比较热,我就炒了比较清爽的菜式
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄瓜切片,泡菜姜和泡菜辣椒切碎,肉丝加适量淀粉和匀
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最后一步
油烧热后,将肉丝倒入锅中快速翻炒,避免粘结。再加入泡菜,炒出香味后倒入黄瓜,再加入适量盐和生抽,黄瓜微软后就起锅
小贴士
肉片一定要裹些淀粉,不然不嫩。切忌久炒,不然黄瓜会变软不脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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