虫草花火腿小米粥
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我们家一直挺喜欢小米粥的，养胃。这个粥其实是昨天熬的，想到今天看阅兵，提前熬好，早上配点酱菜吃，那滋味，神仙都不换啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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火腿泡好切丝，用油煎一下备用，虫草花泡好
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步骤2/3
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水开以后放入火腿丝和虫草花，可以放几个新鲜的干贝提味，略微熬煮出香味后放入小米，水开后转文化，不停搅动，这个过程比较枯燥，至少要20分钟以上
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最后一步
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快要熬好的时候可放入几个泡好的枸杞, 继续搅动，直至完全熬煮好。建议和搭配比较爽口的酱菜吃
小贴士
熬煮小米最好用新鲜的小米粥比较香，所以家里的小米要赶快吃。熬粥好吃的秘诀就是要不停搅动，慢工出细活,文化熬粥，不停搅动才是王道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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