姹嫣馒丁
-
步骤1/6
馒头切丁，火腿切丁，豆角洋葱切小段，葱姜蒜切末分两份，鸡蛋打散加少许盐。
-
步骤2/6
用小锅烧开水，豆角焯水后盛出再冲凉水，控干备用。
-
步骤3/6
起锅加适量油，大火烧热后放入葱姜蒜末和洋葱，简单翻炒爆香后放入豆角，翻炒2-3分钟后加入盐和味精调味，然后盛出。
-
步骤4/6
重新热锅后开中火，加稍多些的油，放入葱姜蒜末爆香，随后放入馒头丁迅速翻炒，炒至轻微泛黄后，将鸡蛋均匀的浇在馒头丁上，继续翻炒一分钟。
-
步骤5/6
随后加入之前炒好的洋葱豆角，翻炒1-2分钟，关火滴少许香油，出锅盛盘。
-
最后一步
如果希望吃的不算太干的话，可以在步骤3加入小半个西红柿一起炒，出汁。
大概两个人的量，配菜只是参考值，多少看自己口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
馒头丁的其他做法
-
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
-
#感恩节为TA做顿饭#水果烤馒头丁
-
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁！满足全家人的胃
-
孜然炒馒头丁#花10分钟，做一道菜！#
-
剩馒头的华丽转身，炒馒头丁
-
#十分钟开学元气早餐#香煎馒头丁
馒头丁的相关分类
馒头丁的相关推荐
-
叉烧肉（电饭煲快手版）
175102人看过 -
夜市小吃 嗦勒手指头的锅巴土豆
86439人看过 -
懒人早点
60334人看过 -
#冬季滋补花样吃法#洋葱炒牛肉，冬日好味道！
307908人看过 -
秘制孜然烤五花肉，香辣过瘾，好吃到舔手指
502484人看过 -
菠萝咕噜肉（家庭版做法，酸甜开胃）
1470851人看过 -
炸鸡-告别外卖
99586人看过 -
@空气炸锅之烤五花肉片子
2366162人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5514811人看过 -
家庭版石锅拌饭
177357人看过 -
油条丸子豆腐汤#我的2024年夜饭#
153573人看过 -
炒苜蓿肉
365691人看过
