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卤翅膀的做法

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卤翅膀

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儿时的味道。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸭翅 500g

、

花椒八角大料少许

、

老姜一块

、

冰糖 3块

、

老抽一勺（汤勺）

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
要将鸭翅洗干净，煮一会血水。而此时，就可以把调料配好（干辣椒，花椒，八角，大料，冰糖，豆油，盐适量的搭配好）
步骤2/4 点击查看大图
可以把鸭翅捞起来，把锅洗干净。烧水，熬料。熬到香味很浓的时候，把鸭翅倒下去。大火5分钟，小火闷15分钟。就可以了
步骤3/4 点击查看大图
一定要注意火候哦。楼主这次
最后一步点击查看大图
拯救了一下，也就不错了哦。棒棒哒。（亲们，抱歉。这次没能上详细的图。下次注意）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

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