青椒猪肉饺子
-
步骤1/15
点击查看大图
猪肉洗净剁碎,加葱姜碎、油(大豆油烧开冷却后拌里)、酱油、料酒、蚝油、盐、味精、花椒粉顺时针拌匀
-
步骤2/15
点击查看大图
青椒去籽和筋
-
步骤3/15
点击查看大图
青椒切小丁
-
步骤4/15
点击查看大图
冷水和面,慢慢加水,面和的硬一点,然后放一边饧20分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
饧好的面可以分几份揉搓,然后拿出一份开始包,其他的面团可以放盆里一边包一边饧
-
步骤6/15
点击查看大图
青椒和猪肉拌匀(因为我一个人包,只拌了四分之一份,怕全拌开青椒被肉里的盐腌下汤)
-
步骤7/15
点击查看大图
面揪成一样大小的髻子
-
步骤8/15
点击查看大图
按压成面饼
-
步骤9/15
点击查看大图
擀饺子皮,薄点擀。
-
步骤10/15
点击查看大图
开始包
-
步骤11/15
点击查看大图
我喜欢多点的馅,所以包起来胖胖的
-
步骤12/15
点击查看大图
哈哈今天饺子的个头有点大了
-
步骤13/15
点击查看大图
开水下锅,煮到饺子漂起来,饺子皮涨起来就好了
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘沥水,晃一晃别粘一起了,剩下的生的可以冻上
-
最后一步
点击查看大图
味道真心不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
青椒猪肉饺子的相关分类
青椒猪肉饺子的相关推荐
-
青椒鸡肉饺子
184087人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32464341人看过 -
莴苣青椒胡萝卜猪肉饺子
18515人看过 -
猪肉青椒水饺
23982人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11416841人看过 -
春饼合菜
152325人看过 -
白菜青椒肉馅饺子
63942人看过 -
土豆炖排骨
1975964人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
195957人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
217213人看过 -
口水鸡
30687112人看过 -
韭菜盒子
11272880人看过