花蛤肉片汤（一个人的午餐）
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步骤1/7
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准备好食材，花蛤洗干净沥干，肉片加酱油，陈醋，香油腌制，锅热油，放入葱姜蒜
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步骤2/7
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花蛤炒开后加入一点点酱油，一点点陈醋，然后加水大火煮
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步骤3/7
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豆腐切小块加入一起煮，豆腐要先放，煮久点才入味
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步骤4/7
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煮的期间，青菜洗好切段，肉片加淀粉搅拌均匀
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步骤5/7
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烧开后，加入肉片，不要翻动，盖上锅盖继续烧开
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步骤6/7
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烧开后加入青菜，翻动下，继续煮
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最后一步
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加少许盐调味，翻动均匀，光火起锅
1.花蛤洗的时候要颠几十下，让沙颠出来 2.肉片热水入锅后，不要翻动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
花蛤肉片汤（一个人的午餐）的其他做法
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