快手鸡蛋饼
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步骤1/5
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摊了五张鸡蛋饼的用量,两颗鸡蛋。
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步骤2/5
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选哪种面粉都差不多。
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步骤3/5
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面粉加鸡蛋和水调和成糊状,略微稀一些好摊开。多加几勺白砂糖,一定要多加些糖,虽然我也不爱吃太甜的,但是相信我,不甜的鸡蛋饼真的不好吃
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步骤4/5
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平底锅用一点点油擦一下即可。倒一些面糊摊平,面糊的边缘不要太薄了,免得翻面不好翻。
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最后一步
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两面金黄即可盛出吃咯
摊面饼时边沿不要摊得太薄,否则不易翻面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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