草菇烧老豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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全部食材洗净备用，虾皮用水净泡。
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步骤2/5
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锅里烧水，焯烫草菇。
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步骤3/5
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再焯烫豆腐备用。
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步骤4/5
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锅里放油，煸炒虾皮。加葱，姜，料酒，加水，放入豆腐，草菇，加盐，糖，生抽，老抽烧至豆腐入味（约10分钟）。
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最后一步
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大火收汤，加味精翻炒均匀即可。成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
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