炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先倒油，放花椒，再放葱和姜沫，不加蒜，炒一会放肉末，等肉末炒一会沿锅边放一些酒，炒到肉末差不多干了，把黄酱倒进去，再熬一段时间~黄酱一开始如果干要加水。直到水汽都蒸发，剩下油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
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