家庭自制薯条
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宝宝总喜欢吃肯德基薯条,为了她随时能在家吃的新鲜薯条,在家自制,想什么时候吃就什么时候吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将土豆洗净去皮,切成4mm粗的长条,宽窄大家自己控制,没有太大的影响,只要不是太薄就行,要不吃起来就没有肉感了
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步骤2/3
锅里加水将土豆放入,加适量的盐(一勺)和油(几滴就行),煮至八成熟(就是薯条已成熟但还硬朗),不能煮过火,要不后期炸制的时候不好操作
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最后一步
将薯条捞起晾干水分,放入冰箱备用,想吃的时候拿出来直接炸至金黄色即可。出锅时撒点细盐,配上番茄酱,美味啊。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-06
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