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简易肠粉的做法

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简易肠粉

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偶然发现超市买的那种卷起来的肠粉可以摊开，然后我就大胆做了尝试，今天是做南瓜馅的，大家可以根据喜欢选择喜欢的蔬菜，这是没有限制的，喜欢什么就放什么，在家也能简单做肠粉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肠粉皮 3张

、

鸡蛋 1个

、

南瓜 1块

、

肉末适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，准备材料
步骤2/9 点击查看大图
南瓜擦丝，葱花切好，鸡蛋加肉末混匀！
步骤3/9 点击查看大图
把肠粉卷打开，有些破了也没关系，裁成大小适中
步骤4/9 点击查看大图
先铺南瓜，再把鸡蛋瘦肉放第二层，最后撒上葱花，瘦肉上面也可以放虾，对材料没要求就是了
步骤5/9 点击查看大图
卷起来
步骤6/9 点击查看大图
放盘子里，最好可以在上面抹上薄薄一层油！
步骤7/9 点击查看大图
水开蒸10分钟
步骤8/9 点击查看大图
起锅，淋上酱油就可以了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-06

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