高汤炖冬瓜
浏览 1.6万 · 收藏 66
将做法保存到手机
烟薰咸肉是我朋友爸爸自制的，味道很赞也很珍惜，所以每次我都拿来做高汤底料提味道用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
砂锅里放入咸骨和水大火烧开。
-
步骤2/3
点击查看大图
加入姜片和虾干小火炖一小时至汤呈乳白色。
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜去皮去籽切块放入汤中继续炖20分钟起锅即可。因为底汤是用咸骨炖的有盐不需要再额外加盐调味了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
换个做法
高汤炖冬瓜的其他做法
高汤炖冬瓜的相关分类
高汤炖冬瓜的相关推荐
-
健康的菠菜炒鸡蛋
434950人看过 -
#中秋宴，名厨味#腊肠土豆焖饭
395463人看过 -
鲜嫩冬菇蒸鸡腿
87354人看过 -
#精致一人食#荷兰豆炒手工广式香肠
118778人看过 -
家常炖排骨
71392人看过 -
冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」
101099人看过 -
腊肉蒸饭。
106535人看过 -
豌豆炒肉
153301人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱香土豆炖排骨
319747人看过 -
胡萝卜木耳炒肉
1522175人看过 -
腊肠土豆焖饭
6328人看过 -
腊肠土豆焖饭
586311人看过
